④DGH

2018年5月11日 金曜日

遠赤外線で料理が変わる!

健康的な生活を送るためには、衣食住を見直すことがスタートです!

は身に触れるもの。洗剤の化学物質がたっぷり残った服やシャンプー、石鹸、化粧品などなど。アトピーやアレルギーを引き起こす原因でいっぱいです。

はもちろん食生活。食品添加物や農薬、化学物質などの摂取量を減らすことや食事の時間、バランスの取れた食生活を送っているかを見直す事が大切です。

は住環境。空気の流れが悪い家になっていないか。常に湿気がある場所に物をいっぱい置いていないか。いかにカビやホコリを減らすか、風通しを良くするかの対策を家具の配置を含めて考える事が大切です。 予防医学への意識が低い日本人はこれらのことを本当に疎かにしています。日々の生活で追われてしまってなかなか難しいことかもしれませんが、ご自身の事はもちろん家族の健康を守る事を考えていきましょう。

調理器具で変わる食生活

日本では調理器具と言えばガスコンロかIHクッキングヒーターの二択がほとんど。たまに賃貸などでは電気コンロがありますがかなり少数派ですね。

日本という国は良くも悪くもオリジナリティーの高い国です。ウォシュレットに世界の人が驚くなんて話は有名ですよね。じつはIHクッキングヒーターも同様に世界では普及率が高い商品ではありません。オーブン文化の欧米ではガスコンロが主流。電気の場合はラジエントヒーターを使っています。ちなみに、今日は電磁波の話は致しません!

個人的に欧米でIHクッキングヒーターが流行らない理由の1つとしては、オーブン文化の欧米では芯から火が通るものの美味しさを知っているわけで、IHクッキングヒーターでその味を出せないことを分かっているからかもしれません。

表面を焦がさずに芯から火を通すには遠赤外線の力がかかせません。ガスオーブンの様にじっくり火を通すものは遠赤外線の力を活用しています。炭火でも本当に火力が強い時は火が見えている時ではなく、炭が白くなり火が出ていないときですよね。 ガスコンロでそれが難しいのは、ゴトクの隙間から熱が逃げるため食材にいく遠赤外線が減ってしまうから。ロスが多いんですね。なので芯に火が通る前に表面が焦げてしまいます。

通常のガスコンロでは約25%の遠赤外線が出ていますが、遠赤外線クッキングヒーターDGHではこの円の中にピッタリ付く底が平らな鍋やフライパンを使った場合約75%の遠赤外線が食材に当たります!これは高級な白炭と言われる炭とほぼ同数値です。



※テレビ番組で放送されたドイツの家庭の調理風景


遠赤外線で食生活がどう変わる?

では、遠赤外線で料理をすると日々の食生活がどう変わるのでしょう。
遠赤外線は素材の水分に反応し加熱します。そのため、食材の組織や繊維を壊すことがなく栄養もそのまま。コレステロールを除去する効果まであるんですよ!
また、水分をアルカリ化させるため素材の味がより出やすくなり、旨味や甘みが今までよりも強く感じられるはずです。つまり調味料を減らし、素材の味だけでも十分美味しい料理ができあがります。減塩減糖にもなりますね!

味を引き出す力が増すというのはどういうことかと言うと、例えば味噌汁を作った時に今までと同じ量の味噌を入れると以前より濃く感じられます。また、この遠赤外線クッキングヒーターDGHで沸かしたお湯で紅茶を飲むと同様に以前より味が深くなります。
この様に素材素材の味をより引き出すので簡単に美味しい料理が出来るんですよ!

ただ難しいこともあります。半熟のゆでたまごを作ることがとても難しいです。芯から火が通るので黄身から固まってきます。なのでガスと同じ様に作っても温泉卵にしかなりません。逆に言うと、それだけ遠赤外線の力で調理している証明にもなりますが(笑)
中から固まって白身が押し出される形で卵にヒビが入ったゆでたまごが出来るのがとても不思議ですよ!半熟は難しいですが、そのゆでたまごの味はガスで作ったものとは比較にならないほど美味しいです!(個人の感想です)

※油の中に砂糖を入れて調理できるのも遠赤外線ならでは

※お米もあっという間に炊きあがります


実際に体感してみよう!

爽建ハウスではショールームでこの遠赤外線クッキングヒーターDGHを実際に使って調理実演会を開催しています。これは予約制ですが、お一組様からで大丈夫です。
興味がある方はお気軽にご連絡くださいね!実演会を見たから必ず買わなければいけないというような商売はしていませんから(笑)
知っていただくことがまずは第一です(^^)






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投稿者 爽建ハウス株式会社 | 記事URL

2018年1月30日 火曜日

ドイツではやっぱりラジエントヒーター

昨日、「世界!ニッポン行きたい人応援団」という番組を見ているとこんな光景が。
ぬか漬けにはまったドイツ在住の女性が米ぬかが手に入らないので、オーツ麦のふすまを使ってぬか床を作っているのですが、普通にフライパンを振っていますよね。
IHクッキングヒーターを使っている方だったら「あれ?振る料理が出来るの?」と思われたかもしれません。



見た目はIHクッキングヒーターと変わらないのに。。。



そう。ドイツや欧米ではIHクッキングヒーターの普及率はとても低く、ガスコンロではない場合はラジエントヒーターが当たり前なんです。フライパンの下が赤くなっているのが分かりますね(^^)



爽建ハウスでもIHクッキングヒーターは一切販売せず、このラジエントヒーターをオススメしています。その名も「遠赤外線クッキングヒーターDGH」。





なぜ、爽建ハウスではIHクッキングヒーターではなく遠赤外線クッキングヒーターDGHを使用するのか。大きく3つの理由があります。
健康的な家造りをご提案している会社として、どうしてもIHクッキングヒーターの電磁波による健康問題は避けられないという事が1つ。
もちろんオール電化のメリットであるお手入れのしやすさ、火事への不安のなさも1つ。
そして、最大の理由は遠赤外線を多く放出するため料理がバツグンに美味しくなるという事です!

遠赤外線は水分をアルカリ化させる効果があり、素材1つ1つの旨味や甘みなどが格段にアップします。例えば、野菜の煮付けなどは今までよりも醤油やお砂糖の量が少なくても野菜の味だけで本当に美味しくなるんですよ!皆さんビックリされます。つまり、減塩減糖で健康的な食生活を送れます(^^)

また、日本ではコイル式の電気調理器具があって、これが時間はかかるし火力は弱いしとイメージが悪く、IHの真ん中にあるラジエントヒーターもほとんど使ってない方ばかり。これがラジエントヒーターが日本では普及しない理由でしょうが、ドイツ生まれのこの遠赤外線クッキングヒーターDGHは一瞬で熱くなりパワーもあるので全く違うものだと思ってくださいね!

そんな遠赤外線クッキングヒーターDGHの調理実演会を予約制ですが毎月第2週末に行っています。体感会ですので即売会とかではありませんからご安心して参加してください。

2月は10日・11日・12日でしたらお客様にお時間をお合わせします。
所要時間は約2時間です。ぜひお気軽にご予約くださいね!
092-672-7003(溝上)までご連絡か、
092-672-7006までFAXか、sokenhouse.momi@gmail.comまでメール頂ければ折り返しご連絡致します。


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投稿者 爽建ハウス株式会社 | 記事URL

2017年8月28日 月曜日

遠赤外線クッキングヒーターDGH実演会を開催!

【 遠赤外線クッキングヒーターDGH調理実演会 

日時:9月2日(土) 11:00~14:00
場所:爽建ハウスショールーム(P有り)


皆さんは料理をする加熱機器といえばガスコンロかIHクッキングヒーターか昔のコイル式のどれかを使っていませんか?
爽建ハウスではそのどれでもない「遠赤外線クッキングヒーターDGH」という一般的にはラジエントヒーターと呼ばれる種類の調理器具を創業以来、また自分がサラリーマン時代だった頃から含めると約10年販売し続けています。



その一番の理由は78.8%の遠赤外線を放出し、食材を加熱させるから。遠赤外線でイメージされるのが石焼き芋や炭火焼きですよね。そのどれもが芯から火が通って美味しいということです。つまり、この調理器具で加熱するだけで食材が美味しくなるんです!毎日おいしい料理がかんたんに作れるんだから最高です\(^o^)/これは私個人も使用しているので間違いありません!自信ありです!とくに煮物が最高!もちろん理由もちゃんとありますが、それは実演会に来ていただいた人だけの情報にしておきます(笑)



もうひとつは予熱料理が出来るのでとても省エネということ。この大きなハンバーグも片面だけ焼いて裏側は電源を切って予熱で焼き上げます。上手に使えば使うほど省エネで電気代がお得になりますよ!

最後は電磁波の心配がないので、妊婦の方やペースメーカー、補聴器を使われている方が家族の中にいても安心なところ。
実は欧米ではガスコンロと電気ではラジエントヒーターがシェアの殆どを占めています。このラジエントヒーターがなぜか日本ではあまり普及せずにIHクッキングヒーターが爆発的に普及しました。本当に不思議です。
食品に少しでも健康被害のリスクがある事が分かると多くの方が買い控えをするのに、物品になると「みんな使っているから大丈夫でしょ?」「大手メーカーが作ってるんだから安心でしょ?」となぜか安全神話を信じている方が過半数になってしまいます。本当に大丈夫なのでしょうか?電磁波に対して少しでも疑問を感じる方はぜひご参加くださいね!

この様な商品がある事をまずは知ることが大切です。ですので売るための実演会ではなくてお伝えすることが目的の実演会ですので安心してご参加ください。どの様なことでも損をするのはいつも情報弱者です。そう!このブログに出会えたあなたはラッキーなんですよ!
爽建ハウスのショールームには駐車場もありますし、満車の場合は近隣にも有料駐車場がございます。公共の交通機関でお越しの方はJR九産大前駅より徒歩4分です。

ぜひお気軽にご参加くださいね\(^o^)/

 








〒813-0004 福岡市東区松香台2-11-35
TEL / 092-672-7003 FAX / 092-672-7006
お急ぎの方は携帯へ / 080-3468-4776 (溝上)
毎週水曜日定休日・駐車場あり
JR鹿児島本線「九産大前駅」より徒歩5分

 

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2017年8月18日 金曜日

明日、明後日は天然モミの木の家の完成内覧会です!

こんにちは(^^)
いよいよ明日、明後日の2日間は九州自動車道古賀インターチェンジすぐ近くの古賀市谷山にて天然モミの木やすらぎの家の完成内覧会を開催します!

爽建ハウスが自信を持ってお届けする本当の健康的な室内空間をぜひ一度ご体感ください。
天然モミの木の優しくサラっとした踏み心地。遮熱塗料スピンオフによる清涼感のある空気。室内干しにはもってこいの翡翠漆喰壁「羽衣」をほどこした水廻り。福岡県産の有機栽培されたイ草「環良草」で編まれた健康畳。調理器具には遠赤外線クッキングヒーターDGHを使うなど細部まで住む人の健康を考えた家造りになっています。これらの仕様は福岡では爽建ハウスのみのオリジナル仕様です。もちろんビニールクロスは一切使っていません。

エアコンも付けずに自然の風だけでどれだけ涼しいかもご体感頂けます。
喘息や鼻炎、アレルギーなどにお困りのご家族の方が1人でもいれば必見の住宅です。

だまされたと思って体感してみてくださいね!

詳しくはイベントのページを御覧ください。 イベントへ




 






〒813-0004 福岡市東区松香台2-11-35
TEL / 092-672-7003 FAX / 092-672-7006
お急ぎの方は携帯へ / 080-3468-4776 (溝上)
毎週水曜日定休日・駐車場あり
JR鹿児島本線「九産大前駅」より徒歩5分

 


 
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2017年8月13日 日曜日

【古賀市】8月19,20日完成内覧会

天然モミの木 やすらぎの家
完 成 内 覧 会

8月19日(),20日() 10:00-18:00

会場:古賀市谷山886-6

 


夏は涼しく冬も暖かい爽建ハウスの天然モミの木やすらぎの家。今回は夏の厳しい暑さの中の完成内覧会です。 真っ白な清潔感のある外壁には遮熱塗料スピンオフが塗ってあります。
室内は天然モミの木をふんだんに使い、壁や天井には遮熱塗料スピンオフや翡翠漆喰壁「羽衣」を使い、爽建ハウスが目指す"空気維新"を実現した爽やかでクリーンな空気環境を実現しています。夏の猛暑で新築の臭いがあるか、またどのくらいの断熱性能があるかをぜひ実感してくださいね!


外観

美しく明るいホワイトは遮熱塗料スピンオフを塗装しており、壁体内への熱の伝導をガードし室内を真夏とは思えない涼しさにしてくれます。玄関周りには杉板を。無節の板でとてもきれいに仕上がりました



リビング・ダイニング


大きな吹抜けのある開放的なリビングにはテレビボードの後ろ側にモミの木でつくったアクセント壁が!ダイニングは小上がりの畳コーナー。カウンターでも座卓でもどちらも使えるこだわりの和の空間です。



 

キッチン
奥様のこだわりのキッチンはカップボードの後ろ側に薄いブルーのタイルを貼りました。調理器具にはもちろん遠赤外線クッキングヒーターDGHを使用しています。

 

洗面脱衣所

最近福岡では室内干しのご要望がほとんどになってきました。共働きのご家庭が多いのもありますが、やはり最大の理由はPM2.5でしょう。洗面脱衣所は室内干しでも乾きやすいように翡翠漆喰壁「羽衣」で仕上げ、洋服をかけるウォークインクローゼットも設けています!奥様必見の洗面所ですよ!

 

トイレ

清潔な空気のトイレでは芳香剤はもちろん必要ありません。天然モミの木の床と翡翠漆喰壁「羽衣」で仕上げた1,2階のトイレです。

 

階段・廊下


階段にももちろん天然モミの木を使っています。浮造り仕上げの床に慣れると普通の階段だと滑りやすくなってしまいます。そこで1段1段大工さんがモミの木の床を貼っている自信の階段です!
2階の廊下の手摺はルーバーの様に動くんですよ!ちょっとした遊び心です♪

 

主寝室・書斎

2階の主寝室は天然モミの木の床に壁・天井は遮熱塗料スピンオフを使用。2階なのにモワッとしない最高の寝室を体感してください。また、書斎はオールモミの木。この家で一番贅沢な空間かもしれません(笑)

 

子供部屋

男の子2人なので将来区切れるようにし、まずは広い1部屋にしています。クローゼットの中もモミの木を貼っているので湿気を気にする必要もありません。

 

デザインは写真を見れば分かりますが、天然モミの木の床を踏んだ時の優しい踏み心地や、やすらぎの家だからこそ実現する爽やかでクリーンな空気は体感しないと絶対に分かりません。
ぜひ、この真夏だからこそ爽建ハウスが造りたい家が体感できますのでお気軽にご来場くださいね\(^o^)/
おまちしています!

 







〒813-0004 福岡市東区松香台2-11-35
TEL / 092-672-7003 FAX / 092-672-7006
お急ぎの方は携帯へ / 080-3468-4776 (溝上)
毎週水曜日定休日・駐車場あり
JR鹿児島本線「九産大前駅」より徒歩5分

 

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ショールームのご案内
いつでもご覧いただけますが、留守の場合も御座いますので事前にご連絡を頂けますと幸いです。
【駐車場有り・JR九産大前駅徒歩4分】
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更新情報
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会社情報

爽建ハウス株式会社
〒813-0004
福岡市東区松香台2丁目11-35
OPEN:9:00~19:00(水曜日定休)
◆お問い合わせ先◆
TEL:092-672-7003
FAX:092-672-7006




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協力企業情報

株式会社日本ISJ研究所
九州支店

〒813-0004
福岡市東区松香台2丁目11-35
爽建ハウス内(不定休)
◆お問い合わせ先◆
TEL/FAX:092-672-2050
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