①社員ブログ

2015年3月 9日 月曜日

遠赤ならではの大学いも

こんばんは(^O^)

昨日、一昨日はモミの木の家体感会にお越しいただき

誠にありがとうございました!

2日目の遠赤外線クッキングヒーターDGHの

調理実演会は大学いもを作りましたよ!

毎度お馴染みの大学いもですが、

大学いもにする理由はちゃーーんとあるんです!

みなさんはいもを揚げる時にどのくらいの油を使いますか?

まずこの実演で驚かれるのがその油の量です。

なんと、100ccしか使いません!



こんなに油が少なくて大丈夫??って思うでしょ!

でも大丈夫なんです(^O^)

遠赤外線は水分に反応して加熱させるので、

油が少なくてもしっかり揚がります。

さらに、ガスでは絶対にしてはいけない、

掟破りの料理方法がこちら!!



なんと油の中に砂糖をぶち込んでおります!!

これはやってはいけません!

砂糖がすぐに焦げてしまいます!

でも、遠赤外線なら安心o(^▽^)o

水分に反応して加熱するので芋から先に火が通るんです。

不思議ですね~(^_^;)

ほら、良い感じに芋に焦げ目がついてきました♪



見てください。中央の方が先に黄色くなっているでしょ♪

砂糖はぜんぜん焦げていません。

まさしくこんれが遠赤外線による料理!

ガスでもIHでも出来ない料理です!!

あとは砂糖が焦げ始めたらかき混ぜて絡めるだけ。

男の私でも簡単にできちゃう大学いもです♪



しかも、サクッとなかはホクホクヽ(*´∀`)ノ

芋の甘みが最高に美味しいですよ!

大学いもが嫌いだった私がこれなら食べれるおやつです♪

実際に目の前で見ると本当に不思議です。

ぜひ、次回は4月の第2週を予定していますので、お楽しみに!

もちろん平日や別の日でも個別にご予約いただければ、

いつでも実演致しますo(^▽^)o

お気軽にご連絡くださいね!



 

福岡市東区松香台2-11-35(九産大そば)
JR九産大前駅より徒歩4分・駐車場あり
TEL:092-672-7003 FAX:092-672-7006
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OPEN:9:00~18:00(土日祝は19:00) 定休日:水曜日
平日に見学希望の際はお電話かFAX、メールにてお気軽にご連絡ください。
 

 



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投稿者 爽建ハウス株式会社 | コメント(0)

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