①社員ブログ

2011年9月 3日 土曜日

好塩菌の培養in九州大学

こんばんは(*^ー^)ノ

ゆっくり台風の影響で今日も1日風が強かったですねぇsweat01

今日は瓦屋さんの原さんに誘われて、

『がんばっぺし』の活動のお手伝いに行ってきました!

今日の活動は好塩菌の培養

場所は九州大学の伊都キャンパス。

まずは大学の広さに圧倒されましたΣ(・ω・ノ)ノ!

文系の私は、九大で培養と言うと

なぜか試験管やビーカーのイメージ(;^_^A

なので、普通にスーツで行くと、

なんとなんと、肉体労働のお仕事でした(笑)

好塩菌というのは塩を好んで食べる菌なのだそうで、

ぬか漬け等にいる菌なのだそうです。

九州大学の大嶺教授によって培養方法を研究し、

今回は今月末から陸前高田で巻くための好塩菌を培養します。

そして、この菌を巻く事で、津波で塩水をかぶった畑の塩分を

除去できるのではと期待されています。

まずは朝から培養方法の説明を大嶺教授がされます。



今回はKBCが取材に来ていました。

こちらが、好塩菌がいっぱい繁殖している土。



この土を利用して培養していきます。

※多少言葉の使い方が変かもしれません(ノ_-。)文系なのでご勘弁下さい。



混ぜる機械に

米ぬか・魚かす・油かす・好塩菌・水を入れます。





しっかり混ざった土がこの様に出来上がります(^-^)



この土で好塩菌がどんどん繁殖するわけです。

そして、十数年振りに学生食堂で昼食。

もちろん九大の学食は初めて(*^▽^*)

やっぱり学食は安くておいしいですねぇ♪



午後からは作業にも慣れてどんどんスピードアップ!

KBCも午後から撮ってくれたら良かったのにと

冗談を言いながら、どんどん作っていきます!

今回は約1.2tの土をつくりましたよ!





一袋に約40kg入っていて、33袋つくりました。



そして、今回の作業の様子が

KBC『アサデス。』で9月9日に放送されます!

是非、ご覧ください(*^ー^)ノ



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投稿者 爽建ハウス株式会社 | コメント(0)

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